A videóhoz süti-hozzájárulás kell
A YouTube és a TikTok saját sütiket állít be lejátszáskor. Engedd a média-sütiket a megtekintéshez.
<<0>> Üdvözlöm Önöket, a nevem... én vagyok a
<<2>> termelési vezető itt a doTERRA
<<4>> Írországban. Szeretném Önöknek bemutatni az egyik
<<6>> vezető helyi vegyészünket,
<<7>> kolléganőmet, Kelly-t, aki ma itt van
<<11>> velünk. Azok számára, akik nem
<<12>> tudnák, a legújabb létesítményünket
<<15>> 2020 októberében nyitottuk meg, és az a
<<17>> célunk, hogy 2021 végéig több mint 90
<<20>> különböző olajat gyártsunk az európai
<<21>> piac számára.
<<22>> Azonban nemcsak egy gyártóüzemünk van
<<23>> Írországban, hanem
<<25>> egy minőségellenőrző laboratóriumunk is,
<<27>> és ez egy nagyon fontos szempont. Igen, valójában egy
<<28>> a legmodernebb technológiával felszerelt laboratóriumunk van
<<31>> közvetlenül itt a helyszínen,
<<33>> amely további két részre oszlik:
<<34>> egy analitikai és egy
<<35>> mikrobiológiai laboratóriumra.
<<38>> Minden beérkező alapanyagot tesztelünk,
<<40>> a keverékek alapanyagaitól kezdve
<<43>> egészen a késztermékig, hogy biztosítsuk
<<45>> az olaj tisztaságát a teljes életciklusa alatt.
<<47>>
<<50>> Különböző helyszíni teszteket végzünk,
<<52>> olyan analitikai vizsgálatokat, mint a HPLC,
<<55>> GC-MS, ICP, és mindegyikhez tömegdetektort
<<58>> használunk, ami növeli az érzékenységet
<<60>> és javítja az eredményeinket.
<<61>> Ezután koncentrációs és
<<63>> tisztasági teszteket végzünk, beleértve a
<<66>> törésmutatót, az optikai forgatóképességet, a fajsúlyt,
<<68>> valamint az FTIR-vizsgálatokat,
<<70>> amelyek az eredeti optikai tesztek közé tartoznak,
<<73>> és amelyeket most részletesebben is bemutatunk.
<<75>> Az organoleptikus vizsgálatok
<<78>> három részre oszlanak: vizsgáljuk a
<<80>> megjelenést, a színt és az illatot. Itt van két minta,
<<84>> amelyekről letakartam a címkéket.
<<86>> Az egyiket online vásároltuk, a
<<90>> másik pedig a mi saját olajunk.
<<92>> Rendben, az első teszt, amit elvégzünk,
<<95>> a megjelenés vizsgálata. Minden olajunkra
<<97>> vannak specifikációink, így ennél a konkrét olajnál
<<98>>
<<100>> az előírás szerint félig átlátszatlan,
<<103>> könnyen folyó folyadéknak kell lennie. Tehát
<<105>> az első dolog, amit teszünk, amikor kivesszük a tartóból,
<<107>> hogy e mögé a fehér papír mögé tartjuk,
<<109>> hogy megbizonyosodjunk róla, nincsenek-e benne kiválások.
<<110>>
<<112>> Nos, igen, tiszta, félig átlátszatlan,
<<116>> jó viszkozitással. Következő a szín.
<<119>>
<<120>> A specifikáció szerint ennek az olajnak
<<123>> a színtelentől a világossárgáig kell terjednie.
<<125>> Mit látsz? Úgy tűnik,
<<129>> nagyon-nagyon világossárga. Következő:
<<132>> az illat. Az illat az egyik
<<135>> legfontosabb jellemző.
<<136>> Amit teszünk, hogy az orrunk felé legyezzük a levegőt,
<<138>> és ellenőrizzük, hogy olyan-e az illata, amilyennek lennie kell.
<<141>> Ez lágy és megmarad.
<<144>> Még most is érzem az illatát,
<<147>> miután elvettem.
<<149>> Rendben, van ennek értelme? Nem, ez jó,
<<151>> ez jó. Igen, jó, úgyhogy nem mondok
<<155>> semmit, amíg össze nem hasonlítottuk a másikkal.
<<157>> Ez a "B" minta, igen.
<<159>> Tehát ismét a megjelenés: félig átlátszatlan,
<<161>> könnyen folyó folyadéknak kell lennie.
<<164>> Hasonlónak tűnik az első mintához,
<<167>> félig átlátszatlan és folyékony, tökéletes. Aztán
<<170>> a színe is hasonló, talán egy kicsit
<<172>> világosabb, de hasonló. Rendben, most az illat.
<<176>> Tehát ismét legyezzük az orrunk felé.
<<182>> Ez elég szúrós és intenzív,
<<186>> de nagyon gyorsan elillan,
<<187>> szinte teljesen eltűnik.
<<189>> Rendben. Igen, ha egymás mellé tesszük
<<191>> a kettőt, hogy lássuk a különbséget,
<<194>> és megnézzük a színt, a félig átlátszatlan,
<<195>> könnyen folyó folyadékot, a jobb oldalamon lévő minta
<<197>>
<<200>> egy kicsit sötétebb.
<<202>> Igen, mindkettő folyékony, de úgy gondolom,
<<205>> ez az egyik fő tényező annak megállapítására,
<<208>> hogy egy olaj természetes vagy szintetikus-e.
<<209>> Mindkettő hasonlónak tűnik,
<<211>> de a fő különbség az illatban van.
<<213>> Egy természetes terméknél az olaj illata
<<216>> lágyan indul, amikor eléri az orrot,
<<218>>
<<220>> és az illat megmarad, egy ideig még
<<222>> az orrban marad utána is.
<<224>> Ezzel szemben a szintetikus olajnál
<<227>> egy szúrós, intenzív illatot érezni,
<<229>> amit azonnal észlelünk,
<<231>> de ugyanolyan gyorsan el is tűnik,
<<234>> ahogy megéreztük. Ez a
<<236>> fő különbség a szintetikus és a természetes olaj között.
<<237>>
<<239>> Optikailag hasonlítanak egymásra, és további
<<242>> tesztek nélkül nehéz megmondani a különbséget,
<<243>> hogy melyik a valódi, tiszta olaj,
<<245>> és melyik a szintetikus úton előállított.
<<247>>
<<251>> Az organoleptikus vizsgálat után, amit elvégeztünk,
<<255>> most egy azonossági tesztet végzünk a molekuláris
<<256>> vegyületek azonosítására és minősítésére.
<<260>>
<<261>> Egyszerűen fogalmazva, az azonossági teszt
<<263>> olyan, mint egy ujjlenyomat. Igen, pontosan olyan,
<<265>> mint egy ujjlenyomat. Mi történik,
<<267>> amikor megvan hozzá a megfelelő felszerelés?
<<269>> Az olajat a prizmára helyezzük, és az infravörös
<<272>> fény áthalad rajta, majd eléri a detektort,
<<276>> és ezáltal egy egyedi ujjlenyomat-spektrum
<<277>> jön létre ezekre az összetevőkre.
<<279>> Tehát az olaj minden egyes különböző összetevőjének
<<281>> megvan a maga saját spektruma.
<<283>> Meg tudja mondani ez alapján,
<<285>> melyik olaj tiszta és melyik nem?
<<286>> Igen, így ki lehet deríteni, és minden
<<289>> olajunkra létezik egy standard. Ha például
<<292>> egy Levendula (Lavender) olajat veszünk alapul,
<<293>> rendelkezésünkre áll a standard minta.
<<295>> A vizsgált Levendula (Lavender) mintának legalább 95%-ban
<<297>> meg kell egyeznie a standarddal.
<<299>> Tehát mindkét olajat leteszteltük FTIR-rel.
<<302>> Az eredmény a mi saját
<<305>> Levendula (Lavender) olajunk esetében 99%-os
<<307>> egyezést mutatott. A vásárolt olaj esetében
<<310>> a legkisebb mértékben sem kaptunk Levendula (Lavender) egyezést,
<<312>> pedig
<<314>> Levendula (Lavender) olajként vásároltuk meg.
<<316>> Levendula (Lavender) olajat vettünk, ez érdekes. Igen,
<<319>> egyáltalán nem felel meg a mi
<<321>> Levendula (Lavender) olajunknak, ami szokatlan,
<<323>> mivel az egyiknél egy tiszta olajat találtunk,
<<326>> míg a másik egy keverék, ami arra utal,
<<328>> hogy a másik olaj sok más anyag kombinációja,
<<330>> ellentétben a tiszta Levendula (Lavender) olajjal.
<<332>> Nagyon érdekes.
<<333>>
<<338>> Miután rájöttünk, hogy ez nem az,
<<340>> amire számítottunk, a következő teszt a GC-MS
<<342>> (gázkromatográfia-tömegspektrometria) vizsgálat.
<<344>> A GC-MS a gázkromatográfia rövidítése.
<<347>> Amit a GC-MS csinál, az az, hogy
<<350>> azonosítja a minta egyes összetevőit.
<<352>> Most már biztosan tudjuk, hogy nem egyezik,
<<354>> és nem felel meg a Levendula (Lavender) összetevőinek.
<<357>> A következő lépés annak pontos meghatározása,
<<358>> hogy milyen összetevőkből
<<360>> áll. Rendben. A GC-MS
<<362>> két lépésből áll: van egy állófázisunk
<<364>> és egy mozgófázisunk. Az állófázis a kolonnában van,
<<366>>
<<369>> a tesztünkhöz héliumot használunk. Amikor bejuttatjuk az olajat
<<373>> a kolonnába, a gáz átviszi a mintát
<<375>> a kolonnán keresztül a detektorig,
<<378>> majd a detektor kirajzol egy kromatogramot.
<<379>>
<<382>> Ez a két eredmény, amit az olajainkból kaptunk.
<<386>> A csúcsok jelzik az olajban jelen lévő összes összetevőt.
<<389>> Itt van egy különleges csúcs, amit láthatunk,
<<392>> ez az izopropil-alkohol, ami nincs meg a mi
<<394>> olajunkban. Ez a szintetikus olajban van jelen,
<<396>>
<<401>> és nem a mi természetes olajunkban. Ez egy nagyszerű
<<403>> indikátor arra, hogy megtudjuk, egy olaj természetes-e,
<<405>> vagy szintetikusan, kémiailag módosították.
<<407>> Ez a vegyület az
<<409>> izopropil-alkohol. Széles körben használják
<<411>> a kozmetikai iparban és a gyógyászatban,
<<414>> például felületkezelésre, ahol a bőrön való
<<416>> felszívódás a cél. Tehát ezt kémiailag
<<418>> adják hozzá. Amint látható, ez nagy mennyiséget tesz ki,
<<420>> és úgy gondolom, ennél a szintetikus olajnál
<<423>> 40% alkoholt vásárolunk Levendula (Lavender) helyett.
<<425>>
<<428>> A mi olajunkban ez természetesen nincs benne,
<<429>> mert az 100%-os tisztaságú.
<<432>>
<<433>> Miért teszünk ekkora erőfeszítést, miért
<<436>> olyan fontos a minőségellenőrzés?
<<438>> Nagyon fontos minden sikeres vállalkozás számára
<<440>> a minőség garantálása, és annak biztosítása,
<<441>> hogy a vásárlóinkhoz eljutó termékek
<<442>> megfeleljenek az elvárásaiknak, sőt felülmúlják azokat.
<<446>>
<<448>> A minőségellenőrzés a biztonság és a magas
<<450>> hatékonyság garantálására szolgál. Ez adja meg nekünk
<<452>> azt a magabiztosságot, hogy tudjuk: a vásárlóinkhoz
<<454>> eljutó olajok és termékek a piacon elérhető
<<456>> legmagasabb minőséget képviselik, és erre büszkék vagyunk.
<<458>>
<<460>> Nos, Colleen, szeretném megköszönni,
<<462>> nagyon hasznos volt, hogy vezető vegyészként
<<465>> elmagyaráztál néhány itt végzett vizsgálatot,
<<467>> amelyek szükségesek, és hogy miért végezzük őket,
<<468>> és hogy ez mit jelent nemcsak nekünk,
<<471>> hanem a vásárlóinknak is.
<<472>>
<<475>>
<<477>>