Dill

Den essentiella oljan Dill är en perfekt hushållsolja på grund av dess örtiga smak. Dillfrön är kända för sin skarpa, bitande, varma och syrliga smak. Grekerna såg dill som en symbol för rikedom och romarna trodde att den förde med sig tur, så de gjorde kransar av dill för atleter och hjältar. I köket kan dill användas i en mängd olika rätter för att förbättra smaken på sallader, potatis, fisk, curry, grönsaker och ris.