Turmeric Dual Chamber Capsules - doTERRA Europe | Science Talks (Translated Subtitles)

<<7>> Здравствуйте, я доктор Бранник Риггс,

<<8>> вице-президент по образованию в doTERRA International,

<<11>> и я здесь,

<<13>> в Европе, с нашим замечательным Комитетом по научному и медицинскому образованию,

<<15>> чтобы поговорить о

<<17>> двухкамерных капсулах с куркумой

<<19>> и о том, как они отличаются от, возможно, некоторых других продуктов

<<22>> , которые могут быть на рынке,

<<23>> и чем они могут быть полезны для нас.

<<25>> Прежде чем мы углубимся в это конкретно,

<<29>> Рут, давайте поговорим о происхождении куркумы

<<32>> , и не могли бы вы рассказать нам больше о ее преимуществах

<<36>> и откуда она берется?

<<37>> Да, ну, я имею в виду, что я впервые столкнулся с куркумой

<<38>> , когда смотрел на аюрведические практики

<<41>> , а аюрведические практики были или аюрведа была одной

<<43>> из самых древних медицинских практик, которые вы знаете,

<<46>> в мире.

<<47>> В основном вокруг Индии,

<<49>> да.

<<50>> и обычаи, которые есть в Индии.

<<52>> Корень родом из Индии.

<<54>> Это его наиболее широкое использование.

<<56>> И есть, вы знаете, были,

<<59>> так что это используется в аюрведических практиках для балансировки всевозможных

<<62>> частей тела.

<<64>> Но также считается, что он

<<65>> очень полезен для пищеварительной системы,

<<70>> это хороший антиоксидант,

<<71>> поддерживающий здоровое воспаление.

<<74>> Ага.

<<75>> Это, как вы знаете,

<<76>> центральная часть аюрведической медицины,

<<78>> и вы найдете людей, использующих ее для самых разных целей.

<<81>> Ну, еще немного

<<83>> об истории, это было изучено

<<86>> в более чем тысяче клинических испытаний на людях.

<<88>> - Да, да. - Ага.

<<89>> Более 10 000 публикаций,

<<92>> так что это очень хорошо изученный

<<95>> натуральный ингредиент. - Это правда.

<<96>> - Да, абсолютно. - Да, абсолютно.

<<97>> Потому что, вероятно, его использовали

<<99>> тысячи и тысячи

<<100>> лет. - Абсолютно.

<<101>> Мы действительно хотели знать,

<<102>> «какие преимущества

<<103>> и применение для этого?»

<<104>> Да.

<<105>> Так что наука очень внимательно изучила это.

<<108>> Ага.

<<109>> Итак, если посмотреть

<<110>> на единственную двухкамерную капсулу с куркумой,

<<113>> есть прозрачная и золотая.

<<117>> Ну и что, почему так?

<<120>> Почему у нас есть золотая капсула, а затем прозрачная капсула?

<<123>> Да, это потому, что у нас есть капсула в капсуле.

<<126>> Ага.

<<126>> Это совершенно удивительно.

<<127>> Итак, у нас есть две разные вещи

<<130>> в этих двух разных капсулах.

<<132>> Итак, в первой капсуле у нас есть масло куркумы.

<<135>> И во второй капсуле, внутри этой первой капсулы,

<<139>> у нас есть порошок куркумы.

<<143>> И эти капсулы удивительны, потому что они особенные.

<<148>> Если мы хотим защитить эти ингредиенты,

<<154>> нам нужны капсулы, которые пропускают эти ингредиенты в

<<157>> наш кишечник, и чтобы эти ингредиенты высвобождались только

<<163>> в нашем кишечнике, и для этого отсроченного высвобождения

<<168>> нам нужна защита.

<<169>> И эти капсулы могут защитить эти ингредиенты

<<173>> здоровым способом.

<<174>> Это специальные капсулы HPMC,

<<178>> поэтому они на растительной основе,

<<181>> поэтому также подходят для вегетарианцев и веганов.

<<186>> И у него особая сшивка,

<<190>> это сшивка растительной целлюлозы.

<<192>> И из-за этого время выпуска позже.

<<197>> Так вот, и организму приходится работать с двумя капсулами,

<<203>> и потому

<<204>> обе они в момент выброса оказываются в кишечнике.

<<207>> Мы не можем сказать конкретно по этому поводу, потому что это зависит

<<212>> от того, сколько кислоты у вас в желудке, а также

<<218>> в начале вашего кишечника, тонкой кишке,

<<220>> а также в вашем микробиоме, а также от того, что вы ели до этого.

<<224>> Так что многое зависит от того, где, но у нас есть

<<228>> возможность, чтобы все ингредиенты попали в эту часть,

<<232>> мы хотели бы, чтобы они

<<235>> безопасно попадали в нашу кровь и могли поддерживать наше тело.

<<240>> Это похоже

<<241>> на нашу двухкамерную технологию PB Assist, верно?

<<245>> И причина

<<246>> этого точно в двух разных капсулах.

<<249>> Итак, Алекс, можешь объяснить методы экстракции при

<<254>> создании двухкамерной капсулы с куркумой?

<<257>> Расскажите нам о методах извлечения для этого.

<<259>> Да, вы слышали, что есть два,

<<260>> на самом деле два разных типа соединений,

<<262>> оба происходят из корня куркумы;

<<264>> масло куркумы и экстракт порошка куркумы.

<<266>> Один с турмеронами, другой с куркуминоидами.

<<270>> Эфирное масло куркумы извлекается

<<271>> в процессе дистилляции, который является наиболее

<<274>> распространенным способом извлечения эфирных масел из растений.

<<277>> А затем куркуминоиды, куркумин, десметоксикуркумин,

<<282>> бисдеметоксикуркумин экстрагируют растворителем.

<<287>> Итак, у вас есть этанол, который является полярным растворителем

<<290>> , и он будет окружать эти полярные соединения

<<292>> , полифенолы которых являются полярными.

<<295>> Итак, куркуминоиды полярны

<<296>> , и когда вы экстрагируете растворителем,

<<299>> он окружает эти полифенольные соединения,

<<301>> он способен извлекать их из растений,

<<303>> а затем растворитель можно испарить, и у вас остаются

<<306>> эти полезные экстракты из куркумы.

<<311>> - Таким образом, вы получаете всю стоимость. - Ага.

<<313>> Самое замечательное в этом то, что как

<<315>> аюрведическое

<<316>> , так и традиционное использование происходит из обеих этих областей.

<<319>> Вы не можете получить их через один процесс.

<<322>> Вам нужны два совершенно разных процесса, чтобы

<<324>> получить все преимущества.

<<327>> Мы берем их из одного,

<<328>> получаем активы и собираем их обратно в один.

<<332>> - Ага. - Верно.

<<332>> Я думаю, это потому, что, вы знаете, я не знаю,

<<335>> когда люди будут жевать

<<336>> корень куркумы, чтобы получить все растение за

<<338>> один раз, это будет немного мощно.

<<341>> Это отличный обед.

<<342>> И немного волокнистый!

<<344>> - И пачкает все. - Верно-верно.

<<346>> Закрашивает абсолютно все.

<<347>> На самом деле это прекрасный способ

<<348>> получить целое растение, весь корень,

<<351>> но уж точно внутри капсулы.

<<354>> Вы упомянули полярный; полярность для этих молекул

<<357>> — это положительный заряд на одном конце и

<<359>> отрицательный заряд на другом,

<<360>> и наличие полярности немного влияет на систему.

<<363>> Так что да, я думаю, это важно.

<<365>> Итак, Фернандо, сколько капель

<<368>> эфирного масла куркумы вы найдете

<<370>> в этой внешней капсуле?

<<372>> Потому что doTERRA сделала его по шаблону,

<<375>> так что это примерно две капли.

<<377>> - Две капли. - Восемь миллиграммов.

<<379>> Отличное соотношение с количеством

<<381>> порошка куркумы, которое вы найдете внутри, верно?

<<386>> Есть важная вещь,

<<388>> о которой мы должны поговорить здесь, а именно, как вы получаете пользу

<<391>> от этих турмеронов и куркуминоидов?

<<394>> Потому что мы знаем

<<395>> , что нам трудно усваивать куркуминоиды, верно?

<<398>> Это довольно большие молекулы.

<<400>> Мы не очень хорошо их усваиваем,

<<402>> но турмероны на самом деле приносят

<<407>> нам некоторую пользу,

<<408>> поэтому мы объединили их вместе.

<<409>> Алекс, не хочешь немного поговорить об этом?

<<411>> Да, в кишечнике

<<412>> есть особый тип клеток, например,

<<414>> модели поглощения, которые используются в исследованиях

<<417>> этих клеток Caco-2, и они могут

<<420>> установить, что эфирное масло куркумы,

<<424>> это липофильное масло, помогает в поглощение

<<428>> в кишечнике этих полифенольных куркуминоидов.

<<431>> Таким образом, несмотря на то, что это удивительные соединения,

<<434>> куркумин плохо усваивается, верно?

<<437>> И поэтому, доставляя его с маслом куркумы,

<<440>> мы получаем гораздо более высокую абсорбцию и усвоение.

<<443>> Так что пользу от куркумы мы получаем.

<<445>> Ага.

<<446>> Я думаю, что исследования говорят нам, что на самом деле это

<<447>> поглощение в 11 раз больше, когда у нас есть турмероны,

<<452>> помогающие поглощению куркуминоидов.

<<455>> Да, в крови.

<<456>> И вы упомянули Рут ранее, тот факт

<<458>> , что это молекулы электростанции,

<<460>> точно.

<<461>> которые дают нам некоторые из тех преимуществ, которые поддерживают

<<462>> пищеварительный тракт, поддерживают здоровую воспалительную

<<465>> реакцию, являются антиоксидантами для клеток.

<<467>> Так что это действительно становится для многих повседневным продуктом,

<<472>> который нужно использовать для поддержки систем.

<<474>> Мы знаем, что в аюрведической медицине, а также в

<<477>> обычный образ жизни в Индии,

<<480>> общий образ жизни в Индии,

<<481>> - это делается каждый день, - Да.

<<483>> в их еде.

<<485>> Обычно у нас в Европе нет такой культуры.

<<488>> Таким образом, это на самом деле становится для нас способом получить некоторые

<<491>> из этих преимуществ

<<492>> , не имея куркумы во всей нашей еде.

<<495>> Не желтеет по всему дому и по всей

<<497>> кухне. - Обязательно, обязательно.

<<499>> Итак, Turmeric Dual Caps,

<<502>> я думаю, является отличным дополнением к нашей линейке пищевых добавок.

<<506>> Они чрезвычайно полезны.

<<508>> Его можно принимать внутрь до трех раз в день

<<511>> , и это фантастический продукт для

<<514>> нашего рынка в Европе.

<<515>> Так что спасибо

<<516>> , что присоединились ко мне сегодня

<<517>> и обсудили двойные капсулы с куркумой.