EO Mega+ Sachets: Olive Oil with a Purpose

<<4>> - Totul a început la sfârșitul anului 2014,

<<8>> când un număr mare de refugiați

<<11>> a început să sosească pe insulă.

<<13>> Pe atunci aveam un mic restaurant local.

<<17>> Pregăteam între 1.500 și 2.000 de mese în fiecare zi.

<<22>> - Nikos și Katerina au un model de integrare

<<25>> prin care angajează localnici și refugiați

<<28>> pentru a lucra cot la cot.

<<29>> Datorită nevoii noastre de a avea un ulei de măsline (Olive Oil) de calitate superioară

<<32>> pe care îl folosim în produsul nostru EO Mega,

<<34>> am început să colaborăm cu Home for All

<<37>> pentru a ne furniza minunatul lor ulei de măsline (Olive Oil).

<<40>> - Am avut ideea

<<41>> de a crea locuri de muncă pentru un viitor mai bun,

<<44>> așa că ne-a venit în minte această fermă.

<<49>> - Toate echipamentele de bucătărie au venit de la doTERRA,

<<52>> apoi putem vorbi despre excavator.

<<55>> Și acesta este o donație de la doTERRA.

<<58>> Ni l-au cumpărat nou-nouț

<<59>> pentru a decolmata toate râurile mici

<<62>> și a aduce apa la fermă.

<<65>> Am plantat toți copacii cu ajutorul excavatorului.

<<70>> De asemenea, camionul fermei, cu acesta transportăm măslinele

<<74>> de la livezile de măslini (Olive) de aici

<<77>> la utilajul care produce uleiul.

<<80>> Iar apoi ducem uleiul

<<81>> la unitatea de îmbuteliere din Mytilene.

<<84>> - Am aflat prima dată despre uleiul de măsline (Olive Oil) unic de la Home for All

<<87>> în anul 2021.

<<88>> Am studiat acest ulei de măsline (Olive Oil) pentru profilul său nutrițional,

<<92>> profilul său specific de acizi grași, valoarea sa de peroxid

<<96>> și conținutul său general și specific de polifenoli.

<<99>> Acesta susține sănătatea intestinală, metabolică și a pielii,

<<103>> dar este cel mai bine cunoscut

<<105>> pentru susținerea sănătății inimii, a creierului și a răspunsului inflamator.

<<109>> Respectarea practicilor de aprovizionare durabilă garantează că

<<112>> aceste daruri naturale rămân disponibile

<<114>> pentru generațiile viitoare.

<<115>> - Recoltăm dimineața devreme.

<<118>> Primul ulei pe care îl vom obține astăzi,

<<122>> în maximum patru ore, să zicem,

<<124>> îl vom transforma în ulei pentru a-l trimite la doTERRA.

<<129>> Copacii noștri sunt copaci bătrâni, sălbatici.

<<132>> Stau toată ziua sub soare.

<<135>> Motivul pentru care folosim metodele tradiționale,

<<139>> bețe de lemn și mâinile,

<<141>> este că nu vrem să rănim copacii,

<<145>> dar, de asemenea, nu vrem să contribuim la poluare.

<<150>> După ce terminăm un copac, strângem plasele

<<152>> și adunăm măslinele în centru,

<<155>> iar de aici le curățăm de frunze

<<158>> și le punem imediat în coș.

<<162>> Aici suntem 11 oameni,

<<165>> opt refugiați și trei greci.

<<168>> Astfel, dacă cineva vine la noi

<<170>> și învață cum să lucreze cu măslinii (Olive),

<<173>> va putea continua să lucreze și pentru altcineva.

<<177>> Acum le vom pune

<<178>> în utilajul de separare a frunzelor pentru a fi curățate.

<<182>> Iar aici este și apă pentru spălarea măslinelor.

<<186>> Toate terenurile pe care le avem

<<189>> nu sunt la o distanță mai mare de 20 de minute de aici.

<<192>> Așadar, oriunde am colecta măslinele, venim imediat aici.

<<197>> Acest lucru este foarte important și special.

<<200>> Filtrăm uleiul aici

<<202>> și începe să curgă curat în acest rezervor.

<<206>> Deci, aici avem un ulei curat după filtrare.

<<211>> Acesta are 13 litri, deci este chiar lângă el;

<<215>> când se umple, el știe

<<216>> că are imediat aproximativ 60 de sticle,

<<220>> și suntem foarte mândri pentru că putem oferi ajutor

<<224>> oamenilor în viitor.

<<226>> - Când pleacă, dacă pleacă de aici,

<<228>> au o abilitate în plus.

<<230>> Nu este doar un loc de muncă ce le oferă bani acum,

<<233>> ci le aduce un progres în viață.

<<236>> - Așadar, plantăm măslini (Olive), producem ulei de măsline (Olive Oil)

<<242>> și le oferim oamenilor un viitor.

<<245>> - Sunt uimită de ceea ce au realizat Nikos și Katerina,

<<249>> de la oferirea de mese și alte lucruri de primă necesitate atunci,

<<253>> până la oferirea unui loc de muncă sigur în prezent

<<255>> pentru foști și actuali refugiați,

<<257>> ajutându-i să se integreze

<<260>> într-o viață relativ normală în comunitate.