Ensuring Purity - Cork, Ireland Manufacturing Facility (deutsch)

<<0>> Bună, numele meu este Minister, sunt

<<2>> managerul de producție aici la doTERRA Irlanda.

<<4>> Aș dori să vă prezint una

<<6>> dintre chimistele noastre șefe de aici,

<<7>> colega mea Colleen. Îți mulțumesc că ești

<<11>> alături de noi astăzi. Pentru cei care nu

<<12>> știu, cea mai nouă unitate a noastră

<<15>> a fost deschisă în octombrie 2020, iar

<<17>> obiectivul nostru este ca până la sfârșitul anului 2021 să producem

<<20>> peste 90 de uleiuri diferite pentru piața

<<21>> europeană.

<<22>> Cu toate acestea, nu avem doar o

<<23>> unitate de producție în Irlanda, ci

<<25>> avem și un laborator pentru monitorizarea

<<27>> calității, iar acesta este un aspect important.

<<28>> Da, avem chiar și un laborator

<<31>> de ultimă generație

<<33>> direct aici, la fața locului, care

<<34>> este împărțit în două secțiuni:

<<35>> un laborator chimic și unul

<<38>> microbiologic. Testăm tot ce

<<40>> intră aici, de la materia primă, când

<<43>> sosește pentru un amestec, până la

<<45>> produsul finit, asigurând puritatea

<<47>> uleiului pe parcursul întregului său ciclu de viață.

<<50>> Efectuăm diverse teste

<<52>> la fața locului, teste analitice precum HPLC,

<<55>> GC-MS, ICP. Pentru toate acestea folosim

<<58>> detectorul de masă, ceea ce îmbunătățește sensibilitatea

<<60>> și, implicit, rezultatele noastre.

<<61>> Apoi efectuăm teste de concentrație și

<<63>> de puritate, care includ

<<66>> indicele de refracție, rotația optică și

<<68>> densitatea specifică, și realizăm testele noastre FTIR,

<<70>> care sunt teste optice originale FTIR,

<<73>> iar acum le vom descrie în

<<75>> detaliu. Testele organoleptice

<<78>> sunt împărțite în trei teste: avem

<<80>> aspectul, culoarea și mirosul. Avem aici două mostre și

<<84>> am acoperit etichetele.

<<86>> Una este cumpărată online, iar

<<90>> cealaltă este unul dintre uleiurile noastre.

<<92>> În regulă, primul test pe care îl facem

<<95>> este cel de aspect. Ideea este că avem

<<97>> specificații pentru toate uleiurile noastre,

<<98>> de aceea, pentru acest ulei specific,

<<100>> standardul spune că ar trebui să fie un lichid semi-opac,

<<103>> mobil. Deci,

<<105>> primul lucru pe care îl facem când îl scoți

<<107>> din suport este să îl ținem

<<109>> în fața acestei hârtii albe pentru

<<110>> a ne asigura că nu există impurități.

<<112>> Da, este clar, semi-opac, cu

<<116>> o vâscozitate bună. Urmează culoarea.

<<119>>

<<120>> Conform specificațiilor pentru acest ulei,

<<123>> se spune că trebuie să fie de la incolor până la galben deschis.

<<125>> Ce observi? Se vede că este

<<129>> un galben foarte, foarte deschis. Următorul este

<<132>> mirosul. Mirosul este una dintre

<<135>> cele mai importante caracteristici.

<<136>> Ceea ce facem este să aducem aerul spre

<<138>> nas și să verificăm dacă este uleiul care

<<141>> ar trebui să fie. Acesta este delicat și persistă.

<<144>> Chiar și după ce îl îndepărtez, încă

<<147>> îl pot simți în cerul gurii.

<<149>> Are sens? Nu, asta este bine,

<<151>> este foarte bine. Deci nu voi spune

<<155>> nimic până nu îl comparăm cu celălalt,

<<157>> adică mostra B.

<<159>> Din nou, aspectul: ar trebui să fie un

<<161>> lichid semi-opac și mobil.

<<164>> Seamănă cu prima mostră? Este

<<167>> semi-opac și mobil, perfect. Apoi,

<<170>> culoarea: este din nou similară, puțin

<<172>> mai deschisă, dar similară. În regulă, acum mirosul.

<<176>> Din nou, aducem aerul spre nas.

<<182>> Acesta este destul de înțepător și intens,

<<186>> dar dispare... dispare

<<187>> acum foarte repede, ca și cum ar fi dispărut

<<189>> complet. În regulă, da. Dacă le

<<191>> punem pe amândouă alături, astfel încât

<<194>> să se poată vedea diferența, una lângă alta,

<<195>> priviți culoarea: acest lichid semi-opac

<<197>> și mobil. Mostra

<<200>> de aici, din dreapta mea, este puțin mai închisă.

<<202>> Da, ambele sunt mobile, dar cred

<<205>> că acesta este unul dintre factorii principali pentru

<<208>> a recunoaște dacă un ulei este natural sau

<<209>> sintetic. Ambele arată foarte similar,

<<211>> dar diferența principală este mirosul.

<<213>> Când cunoști un produs natural,

<<216>> uleiul este puțin mai blând

<<218>> la început, când ajunge la nas,

<<220>> iar mirosul persistă. Mirosul

<<222>> rămâne în nas pentru o vreme.

<<224>> În schimb, la uleiul sintetic,

<<227>> ai un miros înțepător și intens,

<<229>> pe care îl percepi imediat,

<<231>> dar care dispare la fel de repede

<<234>> cum l-ai simțit. Aceasta este

<<236>> diferența principală dintre un ulei

<<237>> sintetic și unul natural.

<<239>> Din punct de vedere vizual, ele seamănă. Fără

<<242>> teste suplimentare, este dificil să

<<243>> îți dai seama care este cel real

<<245>> și pur, și care este cel sintetic.

<<247>>

<<251>> După testul organoleptic,

<<255>> următorul test pe care îl facem este pentru

<<256>> a identifica și a califica compușii moleculari.

<<260>>

<<261>> În cuvinte simple, este un test de identitate,

<<263>> ca o amprentă digitală. Da, exact ca

<<265>> o amprentă. Ce se întâmplă exact:

<<267>> dacă ai echipamentul necesar,

<<269>> pui uleiul pe prismă, iar lumina

<<272>> infraroșie o traversează și ajunge

<<276>> la detector, iar apoi se generează un spectru

<<277>> unic, o amprentă spectrală pentru

<<279>> aceste componente. Astfel, fiecare

<<281>> componentă diferită din ulei are propriul

<<283>> său spectru. Ne poate spune acest test

<<285>> care ulei este pur și care nu?

<<286>> Da, așa se poate afla, iar pentru toate

<<289>> uleiurile noastre avem un standard. Dacă,

<<292>> de exemplu, luăm un ulei de Levendulă (Lavender),

<<293>> avem standardul disponibil.

<<295>> Mostra de Levendulă (Lavender) trebuie să corespundă

<<297>> standardului în proporție de peste 95%.

<<299>> Astfel, am testat ambele uleiuri prin FTIR.

<<302>> Rezultatul pentru propriul nostru

<<305>> ulei de Levendulă (Lavender) a fost de 99%

<<307>> potrivire. Uleiul cumpărat nu a arătat

<<310>> nici cea mai mică potrivire cu Levendula (Lavender),

<<312>> deși l-am achiziționat ca fiind

<<314>> ulei de Levendulă (Lavender). Am cumpărat un

<<316>> ulei de Levendulă (Lavender), interesant, nu? Da,

<<319>> nu corespunde sub nicio formă cu

<<321>> Levendula (Lavender) noastră, ceea ce este neobișnuit.

<<323>> S-a detectat că unul este un ulei pur,

<<326>> iar celălalt este un amestec, ceea ce sugerează

<<328>> că celălalt ulei este o combinație

<<330>> de multe alte substanțe, spre deosebire

<<332>> de uleiul simplu de Levendulă (Lavender). Foarte

<<333>> interesant.

<<338>> După ce am descoperit că nu este ceea

<<340>> ce ne așteptam, următorul test

<<342>> ar fi GC-MS.

<<344>> GC-MS este o abreviere pentru

<<347>> cromatografia de gaze. Ceea ce face GC-MS

<<350>> este să identifice componentele individuale ale unei mostre.

<<352>> Acum știm sigur că nu se potrivește

<<354>> și că nu conține componentele de Levendulă (Lavender).

<<357>> Următorul pas

<<358>> este să determinăm exact din ce

<<360>> componente este

<<362>> alcătuit. În regulă. GC-MS

<<364>> constă în doi pași: avem

<<366>> faza staționară și faza mobilă.

<<369>> Faza staționară este în coloană.

<<373>> Pentru testul nostru folosim heliu. Injectăm

<<375>> uleiul în coloană, iar gazul deplasează

<<378>> mostra prin coloană către detector.

<<379>> Apoi, detectorul generează o

<<382>> cromatogramă. Acestea sunt

<<386>> cele două rezultate pe care le-am obținut pentru uleiul nostru.

<<389>> Vârfurile reprezintă toate componentele prezente în ulei.

<<392>> Aici există un vârf specific,

<<394>> pe care îl vedem o singură dată: este

<<396>> alcoolul izopropilic, care nu este în uleiul nostru,

<<401>> ci în cel sintetic, nu în

<<403>> uleiul nostru natural. Acesta este un indicator major

<<405>> pentru a ști dacă un ulei este natural sau modificat chimic

<<407>> ori sintetic.

<<409>> Alcoolul izopropilic

<<411>> este unul dintre acești compuși. El

<<414>> își găsește o utilizare largă

<<416>> în industria cosmetică, în medicină, de exemplu

<<418>> pentru tratarea suprafețelor sau unde se dorește

<<420>> o absorbție rapidă. Prin urmare, este adăugat

<<423>> chimic. După cum se poate vedea, reprezintă o cantitate mare.

<<425>> Cred că în acest ulei sintetic cumpărat

<<428>> avem în jur de 40% alcool izopropilic

<<429>> în loc de Levendulă (Lavender). În uleiul nostru,

<<432>> desigur, acesta nu este prezent,

<<433>> deoarece este 100% pur.

<<436>> De ce facem acest efort? De ce

<<438>> este controlul calității atât de important?

<<440>> Este extrem de important pentru orice companie de succes

<<441>> să garanteze calitatea și să se asigure

<<442>> că produsele care ajung la

<<446>> clienții noștri le îndeplinesc și chiar

<<448>> le depășesc așteptările.

<<450>> Controlul calității există pentru a garanta siguranța

<<452>> și o eficiență ridicată. Acest lucru

<<454>> ne oferă încrederea de a ști

<<456>> că uleiurile și produsele care ajung la clienții noștri

<<458>> sunt de cea mai înaltă calitate

<<460>> posibilă, iar cu acest lucru ne mândrim.

<<462>> Colleen, vreau să îți mulțumesc.

<<465>> A fost extrem de util să ne explici

<<467>> aici, ca chimist șef, câteva dintre testele

<<468>> necesare, de ce le efectuăm

<<471>> și ce înseamnă acest lucru

<<472>> nu doar pentru noi, ci și pentru clienții noștri.

<<475>>

<<477>>