Mięta zielona (Kędzierzawa)

Mięta kędzierzawa to słodkie, orzeźwiające ziele używane jako środek aromatyzujący na całym świecie. Jest ona powszechnie stosowana do produkcji gum, wyrobów cukierniczych oraz w produktach stomatologicznych ze względu na miętowy smak i zdolność odświeżania oddechu. Mięta kędzierzawa bardzo różni się od mięty pieprzowej, dzięki czemu jest łagodniejszą opcją do stosowania zarówno w potrawach, jak i podczas aplikacji na skórę. W kuchni mięta kędzierzawa jest często dodawana do sałatek, napojów i deserów, ale z powodzeniem może być również składnikiem domowych sosów sałatkowych i marynat do mięs.