클로브(1방울)

클로브는 인도네시아 모루카 제도가 원산지로 특이하게 꽃봉오리에서 추출되는 오일입니다. 클로브 나무의 키는 10m 가량으로 잎은 타원형이며 끝이 뾰족하고 마주 나는 모양으로 성장합니다. 엷은 자주빛을 띤 네 잎 꽃이 가지 끝에 두서너개가 모여서 피는데, 향기가 좋고 열매는 핵과로 길이 2cm의 타원형이며 씨가 1개씩 들어 있습니다.
주요 화학성분인 유제놀 (Eugenol)은 온기를 부여하고 에너지와 활력을 북돋아 주는 성질을 가지고 있습니다. 매운 맛을 증강시키기 위해 다양한 요리와 디저트의 향신료도로 주로 사용되고 있습니다. 도테라의 CPTG 클로브 에센셜 오일은 봄, 가을에 다양한 요리와 디저트의 맛과 풍미를 향상시키기 위해 사용하시면 더욱 효과적입니다.