Esseterre a iniciativa Co-Impact Sourcing v Bulharsku

Burgas Varna Dobrich Shumen (Shoumen) Ruse (Rousse) Montana Vidin Sofia PlovdivT U R K E YM AC E D O N I A B U LG A R I A B L AC K S E AVOR O M A N I AG R E E C E Pomocná ruka pro bulharskou mládež Esseterre se také snaží zapojit bulharskou mládež. Díky darům nadace dōTERRA Healing Hands™ podporuje Esseterre inovativní bulharskou neziskovou organizaci známou jako Social Teahouse. Neúměrné množství sirotků v Bulharsku potřebuje více zdrojů, než které jsou k dispozici. Na mnohé z nich v raném věku stát zapomněl a oni nikdy nedostali šanci, jak změnit život plný útrap a beznaděje. Social Teahouse zajišťuje školení a příležitost mladým, kteří již odrostli státní péči, a nabízí jim tříletý mentorský program zaměřený na získání odborných a osobních dovedností. Nadace dōTERRA Healing Hands financovala nákup a rekonstrukci klíčové infrastruktury pro novou centrálu Social Teahouse ve Varně. dōTERRA Healing Hands také financuje programy pomáhající při obnově místních sirotčinců v oblasti Dobriče, konkrétně jsou renovovány koupelny a řešeny další potřeby. Mléčná kantýna Milk Canteen v Dobriči poskytuje cenově dostupná jídla všem dětem ve věku od 10 měsíců do 3 let. Nadace dōTERRA Healing Hands pomohla Milk Canteen s novým a modernizovaným zařízením, s renovací koupelen pro zaměstnance a s pořízením nového vozidla pro rozvoz jídel do domácností. Esseterre a dōTERRA Healing Hands spolupracují i s dalšími místními organizacemi a projekty v Dobriči a v Bulharsku, které také financují, a zajišťují tak širší podporu v místní komunitě. © 2019 dōTERRA Holdings, LLC. Všechna slova, označená symbolem ochranné známky nebo zapsané ochranné známky, jsou vyjma jinak uvedených slov ochranné známky nebo zapsané ochranné známky společnosti dōTERRA Holdings, LLC. Mentorka Social Teahouse pracuje se zapsaným mladým mužem na semináři o potravinách a výživě. S T R U Č N Á F A K T A O E S S E T E R R E PŘÍBĚH ESSETERRE V RÁMCI INICIATIVY CO-IMPACT Esseterre je vzkvétající společnost a v současnosti přímo zaměstnává přes 90 stálých zaměstnanců, mezi nimiž jsou inženýři, úředníci, manažeři logistiky a techničtí odborníci. Sezónně zaměstná na dobu určitou více než 180 pracovníků. Nepřímo podporuje stovky farmářů ze smluvních farem, jejich stálých i sezónních zaměstnanců, a rovněž dalších odborníků, například architektů, inženýrů a výzkumných pracovníků. Esseterre je největší destilerie v Bulharsku, se zemědělskými a destilačními provozy, jejichž centrála se nachází v Dobriči, 50 km severně od Varny, v samém srdci produkce levandule. V současnosti Esseterre provozuje 37 různých destilačních jednotek pro výrobu celé řady olejů. Díky přístupu nazvanému dōTERRA Co-Impact Sourcing™ spolupracuje Esseterre nyní s více než stovkou pěstitelů levandule a meduňky. Esseterre ročně vydestiluje ve svých provozech více než 50 000 kilogramů levandulového oleje a 1000 kilogramů meduňkového oleje. Díky kvalitní pracovní síle a skvělým vegetačním podmínkám panujícím v Bulharsku má Esseterre rozsáhlé portfolio produktů. Esseterre je hlavním producentem esenciálních olejů pro společnost dōTERRA, zejména se jedná o produkci oleje z levandule, meduňky, žebříčku a saturejky záhradné. Navázala partnerství také s jinými zemědělci a okolními destileriemi, aby mohla svou produkci dále rozšířit dle potřeby. Esseterre je rovněž hlavním destilačním závodem společnosti dōTERRA pro zpracování pryskyřic, kadidla a myrhy, dovážených ze Somálska a Etiopie, které se destilují v průběhu celého roku. Esseterre dosáhla vedoucího postavení ve světě, co se týče kvality destilované pryskyřice a výnosu oleje. Tato interní kapacita, s nejvyspělejší laboratoří pro plynovou chromatografii, hmotnostní spektrometrii a s plamenoionizačním detektorem v Bulharsku, zajišťuje produkci nejkvalitnějších olejů, přičemž zkoumá realizovatelnost zcela nových olejů pro společnost dōTERRA a odměňuje pěstitele za kvalitu. Prˇestavba Bulharska Nová a jiná kapitola pro Bulharsko Bulharsko je země bohatá na příležitosti, ale potýkala se s problémy bránícími dosáhnout jejího plného potenciálu. Bulharsko je členem Evropské unie (EU), ale má jeden z nejnižších HDP v EU - téměř čtvrtina populace žije na celosvětové hranici chudoby nebo pod ní - a země v současnosti zažívá největší úbytek obyvatelstva na světě. Z mapy Bulharska již bohužel vymizely desítky měst následkem každoroční emigrace. Dalším významným faktorem úbytku obyvatelstva je vysoká míra úmrtnosti a nízká míra porodnosti, avšak prvotní příčinou této migrace ze země je nedostatek příležitostí. Proto muži i ženy této národnosti hledají práci v zahraničí, což vede k stále běžnějšímu závažnému úpadku struktury a průmyslu. Odborníci na rozdělování prostředků EU uvádějí vysokou koncentraci investic a zdrojů v určitých oblastech na úkor jiných jako faktor přispívající k zaostávání infrastruktury a k úbytku obyvatelstva. Bulharsko bylo před pádem komunismu nejen aktivní průmyslový národ, ale mělo také určitý světově uznávaný výzkum, vývoj a produkci v oblasti esenciálních olejů. Například Ústav pro výzkum růží v Kazanlaku byl proslulý svými nejmodernějšími a technologicky vyspělými výzkumnými metodami. V postkomunistické éře začal ochabovat nejen průmysl, jak dokládají chátrající továrny kolem Dobriče, ale také Ústav pro výzkum růží, který nedokázal odolat černajícímu stínu korupce a rozkladu. Bulharští zemědělci, bez vedení a dotací státu, skončili s pěstováním aromatických rostlin, zbořili či prodali destilerie a oseli svá pole pšenicí, slunečnicí a kukuřicí, které byly vládou významně financovány. Nyní dominují komerční krajině velkokapacitní zemědělsko- obchodní podniky a malí, nezávislí farmáři jsou již jen součástí bulharské legendární minulosti. Existují však příležitosti, jak pomoci napsat o Bulharsku novou a jinou kapitolu. Země zůstává zemědělským rájem, kde lze pěstovat spoustu aromatických rostlin a kde mají lidé bohaté know-how. Zejména klimatická oblast Bulharska kolem Černého moře produkuje nejlepší levanduli a meduňku na světě. Tamější slunečné a suché podnebí během sklizně je ve spojení se suchou, dobře odvodněnou písčitou půdou pro tyto aromatické rostliny ideálním prostředím. Z těchto důvodů si společnost dōTERRA vybrala východní Bulharsko jako místo pro realizaci své vize vytvořit středisko na vrcholové světové úrovni pro výrobu některých svých nejcennějších olejů. Naplněním tohoto záměru je bulharská společnost založená v roce 2015 pod názvem Esseterre Bulgaria EOOD. Esseterre je pěstitelský a destilační provoz s centrálou a výrobním střediskem v zemědělském srdci Bulharska, ve městě Dobrič. Esseterre je nyní největší destilerií v Bulharsku a hodlá pokračovat v oživení odvětví esenciálních olejů díky iniciativě Co-Impact Sourcing™ společnosti dōTERRA, aby se stala významným aktérem umožňujícím udržitelný rozmanitý rozvoj ve své zemi. První výsadba meduňky v Esseterre.  Partnerští farmáři u pole zralé meduňky poblíž destilerie.ƒ Hlavní destilační závod společnosti s dvanácti z celkových třiceti sedmi fungujících destilačních jednotek. „ Hlavní nakládací plošina destilerie. ‚ Strategické umístění Vybudovat základnu v Dobriči byla strategická volba. Destilerie Esseterre je centrálně umístěna u levandulové a meduňkové farmy dodávající suroviny, což minimalizuje rizika a zajišťuje produkci olejů nejvyšší možné kvality. Sklizená meduňka by se neměla převážet do větších vzdálenosti, neboť tato rostlina je náchylná k poškození a je nutno ji destilovat krátce po sběru. Esseterre tudíž nesklízí meduňku, která se pěstuje více než 50 kilometrů od destilerie. Levandule se také destiluje nejlépe do jednoho dne po sběru. Celoroční provoz v odvětví Esseterre se zpočátku zaměřovala na produkci oleje z levandule a meduňky, ale farmáři jsou schopni a ochotni dělat ještě více. Destilerie je v provozu celoročně, aby umožnila efektivnější a optimálnější využití vysoce kvalitních aromatických rostlin, jimiž Bulharsko oplývá. Mezi další plodiny, které bude společnost Esseterre destilovat mimo sezónu levandule a meduňky, patří žebříček a saturejka zahradní. Esseterre rovněž navázala spolupráci s dalšími okolními pěstiteli a partnery zabývajícími se destilací, aby dle potřeby rozšířila své kapacity. Navíc, aby se závody Esseterre plně a produktivně využily, je zde celoročně, včetně chladnějších a zemědělsky nevyužívaných měsíců, destilována celá řada olejů ze semen, například z koriandru a fenyklu, a dále pryskyřice dōTERRA, konkrétně kadidlo a myrha, dovážené ze Somálska a Etiopie. Ačkoliv je společnost Esseterre založena a vlastněna společností dōTERRA, je to ve skutečnosti bulharská firma, kterou postavili a řídí Bulhaři. Její tým tvoří odborní manažeři, destiléři, farmáři a inženýři. Pro tým společnosti Esseterre je charakteristickým rysem kromě vynikajících dovedností v odvětví také společná touha příznivě ovlivnit život v jejich vlastních komunitách. Společnost Esseterre přinesla do oblasti nové investice a navázala partnerství s desítkami místních farmářů, a je zde také mnoho dalších, kteří mají velký zájem spojit své síly s posláním Esseterre a iniciatívou Co-Impact Sourcing™ společnosti dōTERRA. Společnost Esseterre nabízí farmářům nejen šanci zvýšit jejich příjmy produkcí plodin vyšší jakosti, ale také včasné platby, dlouhodobé reálné tržní ceny, podporu při výrobě a sklizni a výměnu technických znalostí. Vzkříšení historického odkazu Destilerie Esseterre se nachází na okraji průmyslového města, obklopena mnoha poli ležícími ladem a opuštěnými sklady - pozůstatky minulosti Bulharska, avšak nikoli jeho budoucnost. Esseterre není společnost, jejímž záměrem je pouze pěstovat a destilovat levanduli. Jejími cíli je vyrábět esenciální oleje nejvyšší kvality pro potřeby společnosti dōTERRA a současně oživit historický odkaz v zemědělství a průmyslu této země, proto buduje silnější dnešek i zítřek pro farmáře a jejich komunity.