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<<7>> Bonjour, je suis le Dr Brannick Riggs,
<<8>> vice-président de l'éducation chez doTERRA International,
<<11>> et je suis ici avec notre incroyable
<<13>> comité d'éducation scientifique et médicale ici en Europe,
<<15>> pour avoir une conversation aujourd'hui sur
<<17>> les capsules à double chambre de curcuma
<<19>> et comment elles sont différents de peut-être certains autres produits
<<22>> qui pourraient être sur le marché,
<<23>> et comment ils pourraient nous être utiles.
<<25>> Avant de nous plonger dans ceux-ci en particulier,
<<29>> Ruth, parlons de l'origine du curcuma
<<32>> et pouvez-vous nous en dire plus sur ses bienfaits
<<36>> et d'où il vient ?
<<37>> Ouais, eh bien, je veux dire, j'ai découvert le curcuma pour la première fois
<<38>> en regardant les pratiques ayurvédiques
<<41>> et les pratiques ayurvédiques ou l'Ayurveda étant l'une
<<43>> des pratiques médicales les plus anciennes que vous connaissez,
<<46>> au monde.
<<47>> Surtout autour de l'Inde,
<<49>> à droite.
<<50>> et le genre d'habitudes qui sont en Inde.
<<52>> La racine vient de l'Inde.
<<54>> C'est son utilisation la plus large.
<<56>> Et il y en a, vous savez, il y en a eu,
<<59>> donc il est utilisé dans les pratiques ayurvédiques pour équilibrer toutes sortes
<<62>> de parties différentes du corps.
<<64>> Mais on
<<65>> pense aussi qu'il est très favorable au système digestif,
<<70>> c'est un bon antioxydant,
<<71>> favorable à une inflammation saine.
<<74>> Ouais.
<<75>> C'est, vous savez,
<<76>> un élément central de la médecine ayurvédique,
<<78>> et vous trouverez des gens qui l'utilisent pour toutes sortes de choses.
<<81>> Eh bien, un peu plus
<<83>> sur l'histoire là-bas, ça a été étudié
<<86>> dans plus d'un millier d'essais cliniques humains.
<<88>> - Oui oui. - Ouais.
<<89>> Plus de 10 000 publications,
<<92>> c'est donc un
<<95>> ingrédient naturel très bien documenté. - C'est vrai.
<<96>> - Oui, absolument. - Oui, absolument.
<<97>> Parce qu'il est probablement utilisé
<<99>> depuis des milliers et des milliers
<<100>> d'années. - Absolument.
<<101>> Nous voulions vraiment savoir,
<<102>> "quels sont les avantages
<<103>> et l'application pour cela?"
<<104>> Oui.
<<105>> La science a donc examiné attentivement cette question.
<<108>> Ouais.
<<109>> Ainsi, lorsque vous regardez
<<110>> la seule capsule à double chambre de curcuma,
<<113>> il y en a une qui est claire, puis une qui est dorée.
<<117>> Bon, et alors, pourquoi est-ce?
<<120>> Pourquoi avons-nous une capsule dorée et ensuite une capsule transparente ?
<<123>> Oui, c'est parce que nous avons une capsule dans une capsule.
<<126>> Ouais.
<<126>> C'est totalement incroyable.
<<127>> Nous avons donc deux choses différentes
<<130>> dans ces deux capsules différentes.
<<132>> Nous avons donc, dans la première capsule, nous avons l'huile de curcuma.
<<135>> Et dans la deuxième capsule, à l'intérieur de cette première capsule,
<<139>> nous avons la poudre de curcuma.
<<143>> Et ces capsules sont incroyables parce qu'elles sont spéciales.
<<148>> Si nous voulons protéger ces ingrédients,
<<154>> alors nous avons besoin de gélules qui laissent ces ingrédients dans
<<157>> notre intestin et que ces ingrédients ne soient libérés que
<<163>> dans notre intestin et pour cette libération retardée,
<<168>> nous avons besoin d'une protection.
<<169>> Et ces capsules peuvent protéger ces ingrédients
<<173>> de manière saine.
<<174>> Ce sont des capsules spéciales HPMC,
<<178>> elles sont donc à base de plantes, elles
<<181>> conviennent donc également aux végétariens et aux végétaliens.
<<186>> Et il a une réticulation spéciale,
<<190>> c'est une cellulose végétale réticulante.
<<192>> Et à cause de cela, le temps de sortie est plus tardif.
<<197>> Donc, et le corps doit travailler avec deux capsules,
<<203>> et à cause de cela,
<<204>> les deux se trouvent dans l'intestin lorsqu'elles sont libérées.
<<207>> On ne peut pas dire spécialement sur ce point, car cela dépend
<<212>> de la quantité d'acide que vous avez dans votre estomac et aussi
<<218>> au début de votre intestin, de votre intestin grêle,
<<220>> et aussi de votre microbiome, et aussi de ce que vous mangez avant.
<<224>> Donc, beaucoup de choses dépendent de l'endroit où, mais nous avons
<<228>> la possibilité que tous les ingrédients entrent dans cette partie,
<<232>> nous aimerions qu'ils pénètrent en
<<235>> toute sécurité dans notre circulation sanguine et puissent soutenir notre corps.
<<240>> C'est donc similaire
<<241>> à notre technologie PB Assist dans cette double chambre, n'est-ce pas ?
<<245>> Et le raisonnement
<<246>> pour cela étant dans deux capsules différentes à coup sûr.
<<249>> Alors Alex, pouvez-vous expliquer les méthodes d'extraction de
<<254>> la création de cette capsule à double chambre de curcuma ?
<<257>> Parlez-nous des méthodes d'extraction pour cela.
<<259>> Ouais, donc vous avez entendu dire qu'il y a deux,
<<260>> vraiment deux types de composés différents,
<<262>> tous deux provenant de la racine de curcuma ;
<<264>> huile de curcuma et extrait de poudre de curcuma.
<<266>> L'un avec les turmerones, l'autre avec les curcuminoïdes.
<<270>> L'huile essentielle de curcuma est extraite
<<271>> par un processus de distillation, qui est le
<<274>> moyen le plus courant d'extraire les huiles essentielles des plantes.
<<277>> Et puis les curcuminoïdes, curcumine, desméthoxycurcumine,
<<282>> bisdéméthoxycurcumine sont extraits avec un solvant.
<<287>> Donc vous avez un éthanol, qui est un solvant polaire
<<290>> et il va aller entourer ces composés polaires
<<292>> dont les polyphénols sont polaires.
<<295>> Et donc les curcuminoïdes sont polaires
<<296>> et lorsque vous extrayez avec un solvant,
<<299>> il entoure ces composés polyphénoliques,
<<301>> il est capable de les extraire des plantes
<<303>> , puis le solvant peut être évaporé, et il vous reste
<<306>> ces extraits bénéfiques de curcuma.
<<311>> - Donc, vous obtenez la valeur entière. - Ouais.
<<313>> La chose merveilleuse à ce sujet est que le
<<315>> type d'utilisation ayurvédique
<<316>> et l'utilisation traditionnelle proviennent de ces deux domaines.
<<319>> Vous ne pouvez pas les faire passer par un seul processus.
<<322>> Vous avez besoin de deux processus complètement différents pour
<<324>> obtenir tous les avantages.
<<327>> On les prend d'un,
<<328>> on récupère les actifs, et on les remet ensemble en un.
<<332>> - Ouais. - Droite.
<<332>> Je pense que c'est parce que, vous savez, je ne sais pas,
<<335>> si vous avez des gens qui vont juste grignoter
<<336>> une racine de curcuma pour obtenir la plante entière en
<<338>> même temps, ça va être un peu puissant.
<<341>> C'est un excellent déjeuner.
<<342>> Et un peu fibreux !
<<344>> - Et tache tout. - Bien, bien.
<<346>> Il tache absolument tout.
<<347>> C'est en fait une belle façon d'
<<348>> obtenir la plante entière, la racine entière,
<<351>> mais de l'obtenir dans cette capsule, c'est sûr.
<<354>> Vous avez mentionné polaire; polaire pour ces molécules
<<357>> est une charge positive à une extrémité,
<<359>> une charge négative à l'autre,
<<360>> et avoir une polarité affecte un peu le système.
<<363>> Donc oui, je pense que c'est important.
<<365>> Alors, Fernando, combien de gouttes
<<368>> d'huile essentielle de curcuma trouvez-vous
<<370>> dans cette capsule externe ?
<<372>> Parce que doTERRA l'a fait avec un motif,
<<375>> il s'agit donc d'environ deux gouttes.
<<377>> - Deux gouttes. - Huit milligrammes.
<<379>> Excellent rapport avec la quantité
<<381>> de poudre de curcuma que vous trouvez à l'intérieur, n'est-ce pas ?
<<386>> Il y a une chose importante dont nous devrions parler
<<388>> ici, à savoir comment tirer parti
<<391>> de ces turmerones et des curcuminoïdes ?
<<394>> Parce que nous savons
<<395>> que les curcuminoïdes sont difficiles à absorber pour nous, n'est-ce pas ?
<<398>> Ce sont des molécules assez grosses.
<<400>> Nous ne réussissons pas bien à les absorber,
<<402>> mais les turmerones ont en fait des avantages
<<407>> pour nous avec cela,
<<408>> c'est pourquoi nous avons mis ces deux ensemble.
<<409>> Alex, tu veux en parler un peu ?
<<411>> Ouais, il y a un type particulier
<<412>> de cellule dans l'intestin, comme ce sont
<<414>> des modèles d'absorption qui sont utilisés dans la recherche
<<417>> ces cellules Caco-2, et ils sont capables d'
<<420>> établir que l'huile essentielle de curcuma,
<<424>> cette huile lipophile, aide à la absorption
<<428>> dans l'intestin de ces curcuminoïdes polyphénoliques.
<<431>> Donc, même s'il s'agit de composés étonnants,
<<434>> la curcumine n'est pas bien absorbée, n'est-ce pas ?
<<437>> Et donc en le livrant avec l'huile de curcuma,
<<440>> nous obtenons une absorption et une absorption beaucoup plus élevées.
<<443>> Nous obtenons donc les bienfaits du curcuma.
<<445>> Ouais.
<<446>> Je pense que la recherche nous dit que c'est en fait
<<447>> 11 fois plus de cette absorption lorsque nous avons les turmerones
<<452>> qui aident à cette absorption des curcuminoïdes.
<<455>> Oui, dans les taux sanguins.
<<456>> Et vous avez mentionné Ruth, plus tôt, le fait
<<458>> que ce sont les molécules centrales,
<<460>> Exactement.
<<461>> qui nous donnent certains de ces avantages en soutenant
<<462>> le tube digestif, en soutenant une
<<465>> réponse inflammatoire saine, en étant antioxydant pour la cellule.
<<467>> Cela devient donc vraiment pour beaucoup un produit quotidien
<<472>> à utiliser pour prendre en charge les systèmes.
<<474>> Nous savons qu'en médecine ayurvédique comme en
<<477>> mode de vie commun en Inde,
<<480>> mode de vie commun en Inde,
<<481>> - c'est pris tous les jours, - Oui.
<<483>> dans leur nourriture.
<<485>> Nous n'avons généralement pas cette culture ici en Europe.
<<488>> Et donc cela devient en fait un moyen pour nous d'obtenir certains
<<491>> de ces avantages
<<492>> sans avoir de curcuma dans tous nos aliments.
<<495>> Ne pas jaunir partout dans notre maison et partout dans notre
<<497>> - côté cuisine. - Bien sûr, bien sûr.
<<499>> Je pense donc que les Curcuma Dual Caps
<<502>> sont un excellent ajout à notre gamme de suppléments.
<<506>> Ils sont extrêmement utiles.
<<508>> Il peut être pris jusqu'à trois fois par jour en interne
<<511>> et c'est un produit fantastique à proposer
<<514>> sur notre marché ici en Europe.
<<515>> Alors merci
<<516>> de vous joindre à moi aujourd'hui
<<517>> et d'avoir cette discussion sur les doubles capsules de curcuma.