Prof. Enzo AI
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How doTERRA Peppermint Essential Oil is Harvested (Translated Subtitles)

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<<13>> J’ai grandi ici, je suis née à la ferme.

<<17>> J’ai grandi dans la maison juste à côté.

<<19>> Je me souviens des longues heures
de travail quand j’étais petite.

<<23>> Nous travaillons sept jours par semaine,

<<26>> tous les jours étaient un jour de travail.

<<29>> Nous retournions à l’école à l’automne
et l’instituteur nous demandait toujours

<<32>> d’écrire une rédaction sur ce que
nous avions fait pendant l’été.

<<37>> En fait, je n’avais pas grand-chose à écrire.

<<40>> Le travail, je travaillais tous les jours et c’était comme ça.

<<44>> Mes premiers souvenirs de la ferme sont

<<47>> conduire les moissonneuses-batteuses ou participer au brûlis.

<<49>> Dès que l’école était terminée, je filais à la ferme.

<<51>> Mon père est devenu agriculteur en dernière année de lycée.

<<55>> Il louait 60 hectares de terre, il a commencé
sa carrière d’agriculteur avec ça

<<59>> avant de se lancer dans l’aventure de la menthe poivrée.

<<62>> C’est un honneur pour nous de collaborer avec les Venell

<<66>> car ils tirent une réelle fierté de leur travail.

<<69>> Ils aiment cultiver et récolter la menthe poivrée.

<<72>> Regardez cette distillerie de pointe.

<<75>> Vous n’en trouverez aucune autre pareille dans le monde.

<<78>> Ils comprennent tout ce qu’il se passe du début à la fin.

<<83>> Dès que les camions apportent les bacs,

<<87>> nous surveillons le moment où ils les accrochent

<<89>> et nous veillons à ce que la vapeur soit bien lancée.

<<90>> Lorsque la vapeur atteint la bonne pression, ces
différents boutons nous aident à ajuster la vapeur.

<<94>> Nous faisons beaucoup d’allers et retours

<<99>> et surveillons 16 cuves pour être
sûrs que tout se passe bien.

<<103>> Cette année, nous devons récolter
210 hectares de menthe poivrée

<<106>> en 8 jours et demi.

<<110>> En ce moment, nous préparons 102 à 103 bacs par jour.

<<115>> Les huiles essentielles de la Vallée de
Willamette sont les plus recherchées

<<119>> des États-Unis et du monde,

<<121>> en grande partie grâce aux
conditions climatiques de la région.

<<125>> Lorsque la plante commence à fleurir,
la qualité de l’huile s’altère.

<<128>> Nous ne voulons pas d’une huile essentielle qui ne réponde
pas aux attentes du client en termes de régularité.

<<133>> Nous pourrions produire plus d’huile en
laissant la plante mûrir davantage.

<<137>> Mais le taux de maturité à un moment précis
nous offre la meilleure qualité.

<<141>> L’attention portée aux champs

<<143>> et l’absence de mauvaises herbes

<<145>> nous permettent d’obtenir la meilleure menthe poivrée du monde.

<<148>> Nous voulons être les meilleurs dans tout ce que nous faisons,

<<152>> donc j’aime beaucoup les visites de Conseillers
Bien-Être dans notre distillerie.

<<157>> Je suis toujours très émue de parler

<<161>> de ce qui nous passionne.

<<166>> Constater l’impact de nos efforts, de notre dur travail,

<<169>> par le biais des histoires que l’on nous raconte.

<<172>> Je sais que c’est important pour eux.
Lorsqu’ils parlent de l’huile essentielle

<<176>> de menthe poivrée, ils savent exactement d’où elle vient

<<181>> et peuvent défendre avec passion
l’utilisation de cette huile.

<<186>> Nous faisons vraiment une différence.