Apium graveolens
15 ml
Ostat suoraan doTERRAlta parhaaseen (tukku)hintaan!
Jo 400-luvulla Kiinassa käytettyä selleriä hyödynnetään nykyään monenlaisten ruokalajien raaka-aineena. Toreilla ja lähikaupoissa myytävä tuore selleri – joka muuten voi kasvaa yli metrin korkuiseksi – on kirkkaan vihreää ja suorastaan säteilee elämää. Sellerin maku on moniulotteinen, voimakas ja makean mausteinen. Selleri on hidaskasvuinen ja kasvattaa vaaleanruskean tai ruskean hedelmän vasta toisena vuotena. Eteerinen öljy on suurelta osin peräisin siemenistä, mistä se erotetaan höyrytislaamalla.
Herkullinen lisä monenlaisiin ruokiin.
Tunnettu puhdistavista vaikutuksistaan.
Saattaa aiheuttaa ihoherkkyyttä. Pidä lasten ulottumattomissa. Jos olet raskaana, imetät tai olet lääkärinhoidossa, keskustele käytöstä lääkärin kanssa. Vältä kosketusta silmiin, korvien sisäpuolelle ja herkille alueille.