Cinnamomum cassia
15 ml
Ostat suoraan doTERRAlta parhaaseen (tukku)hintaan!
Kanelin läheisellä sukulaisella kassiakanelilla on voimakas, mausteinen tuoksu, jota voidaan käyttää pienissä määrin eteerisessä öljysekoituksessa tai jälkiruuassa lisämausteena. Kassiakanelia on käytetty tuhansien vuosien ajan sen monien terveyttä edistävien vaikutusten vuoksi. Se on yksi harvoista Vanhassa testamentissa mainituista eteerisistä öljyistä. Se tunnetaan erehtymättömästä tuoksusta ja rauhoittavista aromaattisista vaikutuksista. Kassiakanelia voi käyttää ruoanlaitossa kanelin korvikkeena kakuissa ja leivissä tai ihan sellaisenaan mausteena lukuisissa erilaisissa alku- ja jälkiruoissa.
Koska sen maku muistuttaa kanelia, tavallisen kanelin voi korvata ruoanlaitossa kassiakanelilla
Kassiakaneli on myös suosittu ainesosa monissa erilaisissa alkupaloissa, leipätaikinoissa ja jälkiruoissa
Saattaa aiheuttaa ihoherkkyyttä. Pidä lasten ulottumattomissa. Jos olet raskaana, imetät tai olet lääkärinhoidossa, keskustele käytöstä lääkärin kanssa. Vältä kosketusta silmiin, sisäkorviin ja herkille alueille.