Pe urmele uleiului esențial de Cuișoare (Clove) doTERRA

<<0>> [Música]

<<22>> Así que

<<25>> [Música]

<<45>> hay 18 tribus dispersas por nuestra isla

<<47>> todos nos llamamos malgaches, pero nuestras

<<48>> costumbres y forma de vida varían de un lugar a otro

<<54>> aquí en Mananjary somos miembros de la tribu Antambahoaka, la tribu más pequeña de Madagascar

<<68>> el océano es nuestro sustento aquí en Mananjary

<<71>> dependemos del agua para todo, desde la pesca y la caza hasta el cultivo de plantas

<<78>> estamos rodeados de agua salada por un lado y de agua dulce por el otro

<<86>> algunas de nuestras mayores exportaciones son el café, la vainilla y una variedad de cultivos de aceites esenciales como el Vetiver (Vetiver), la Canela (Cinnamon) y el Clavo (Clove)

<<97>> [Música]

<<104>> hay dos grandes exportadores aquí e innumerables agricultores que dirigen sus propias pequeñas destilerías

<<111>> solo en esta zona hay más de 80 destiladores a pequeña escala

<<154>> mi nombre

<<159>> [Música]

<<161>> soy agricultor aquí en Mananjary desde hace siete años; mi esposa Rosine y yo nos mudamos aquí después de casarnos y comenzamos a cultivar café y arroz

<<183>> tenemos una vida sencilla aquí en las afueras de Mananjary

<<186>> cada mañana Claudius alimenta a las gallinas y prepara nuestras herramientas, mientras yo voy a buscar agua y preparo el desayuno

<<194>> [Música]

<<199>> vivimos en una pequeña comunidad de familiares cercanos donde todos nos cuidamos unos a otros

<<206>> [Música]

<<219>> tenemos un hijo pequeño llamado Claudio, tiene 7 años

<<224>> siempre dice que quiere ser médico cuando sea grande

<<230>> la educación de Claudio es muy importante para nosotros; hasta hace unos años solo sembrábamos café y arroz, pero eso no era suficiente

<<239>> empezamos a plantar árboles de Clavo (Clove), lo que nos proporcionó un ingreso adicional que pudimos usar para enviar a Claudio a la escuela

<<250>> no hay médicos tan lejos de la ciudad; si alguien necesita visitar al médico, puede ser difícil encontrar transporte. Esperamos que al enviar a Claudio a la escuela, algún día tenga la oportunidad de abrir una clínica en nuestra zona

<<266>> [Música]

<<280>> qué

<<291>> plantar Clavo (Clove) no es suficiente para hacernos ricos, pero nos acerca a su educación y también nos permite ahorrar para el futuro

<<299>> [Música]

<<304>> muchos agricultores viven muy lejos de la ciudad y les resulta difícil transportar su producto al mercado donde se puede vender; debido a esto, hemos visto aparecer intermediarios en Mananjary, hombres que viajan de agricultor en agricultor comprando toda su producción y llevándola al mercado

<<320>> los intermediarios son el mayor desafío; un comerciante puede ir a un agricultor y comprarle toda su producción de Clavo (Clove), para luego venderla en el mercado de la ciudad al doble del precio de compra

<<330>> si el agricultor no vende, corre el riesgo de que sus suministros se echen a perder, por lo que se ve obligado a llegar a un acuerdo

<<337>> utilizando algo de química básica, un comerciante puede aumentar aún más sus ganancias

<<345>> para un comerciante, puede ser inmensamente rentable adulterar un aceite esencial

<<350>> cuando se trata del Clavo (Clove), por ejemplo, hay tres partes de la planta de las cuales se obtiene el aceite: el tallo, la hoja y la yema

<<359>> los tres aceites contienen los mismos compuestos químicos, pero las cantidades de cada compuesto varían de un aceite a otro

<<370>> el acetato de eugenilo es un compuesto distintivo en la Yema de clavo (Clove Bud)

<<375>> el aceite esencial derivado de la yema es, naturalmente, el más valioso, valiendo el doble que el del Tallo de clavo (Clove Stem) y el cuádruple que el de la Hoja de clavo (Clove Leaf)

<<386>> para algunos compradores, el aceite de alta calidad no es una prioridad; en ese tipo de escenario, pueden buscar un aceite de Clavo (Clove) más barato

<<395>> el verdadero problema surge cuando un cliente pide una cosa y se le da otra

<<402>> hay poco acceso a equipos de pruebas químicas en Madagascar, por lo que los compradores internacionales a menudo no saben si sus aceites esenciales son puros hasta que los prueban personalmente

<<413>> hay muchas formas de mezclar aceites para aumentar las ganancias

<<417>> un método comúnmente utilizado es agregar acetato de eugenilo sintético directamente a la Hoja de clavo (Clove Leaf) y al Tallo de clavo (Clove Stem) en un intento de imitar la composición de la Yema de clavo (Clove Bud)

<<428>> incluso para un laboratorio sofisticado, parecerá aceite de Yema de clavo (Clove Bud)

<<432>> la diferencia entre lo puro y lo sintético es casi indetectable

<<445>> naturalmente, la mayoría de los vendedores afirman que sus aceites son puros y sería difícil demostrar lo contrario

<<451>> para dar confianza a nuestros compradores en el aceite que producimos, enviamos nuestros aceites esenciales a uno de los únicos laboratorios de la isla en Antananarivo, la capital de nuestra nación

<<465>> las pruebas que realizamos en este laboratorio no son exhaustivas, pero brindan a nuestros compradores algunos niveles básicos de referencia

<<479>> [Música]

<<480>> cuando los aceites esenciales llegan aquí a doTERRA, realizamos una serie de pruebas para confirmar la pureza de la tierra; en el laboratorio de control de calidad utilizamos un protocolo extenso para garantizar la pureza. Una de las herramientas más comunes en la industria es la GC/MS (cromatografía de gases y espectrometría de masas), que se utiliza para identificar cada compuesto químico individual presente en los aceites. Muestra la composición natural del aceite y también la usamos para verificar la adulteración y la contaminación con productos químicos que no están presentes de forma natural en los aceites. La GC/MS por sí sola no es suficiente para garantizar la pureza; por eso en doTERRA realizamos pruebas adicionales que analizan las propiedades organolépticas y físicas de los aceites. Lo último que hacemos es asegurarnos de que los aceites estén libres de contaminantes como metales pesados, pesticidas y microorganismos

<<525>> debido a que nuestro equipo de abastecimiento trabaja en estrecha colaboración con nuestros proveedores y la calidad se garantiza en el origen, rara vez vemos adulteración

<<543>> [Música]

<<552>> estos agricultores son el corazón de la industria de los aceites esenciales

<<559>> y cuando ocurre la adulteración del aceite, no solo se engaña a los consumidores al no recibir el aceite puro que esperan, sino también a estos agricultores que trabajan tan duro para producirlo

<<582>> a ustedes