Pe urmele uleiului esențial de Cuișoare (Clove) doTERRA

<<0>> [Musik]

<<22>> So

<<25>> [Musik]

<<45>> Es gibt 18 Stämme, die über unsere

<<47>> Insel verstreut sind.

<<48>> Wir nennen uns alle Madagassen, aber unsere

<<51>> Bräuche und Lebensweisen variieren von Ort

<<53>> zu Ort.

<<54>> Hier in Mananjary sind wir Mitglieder des

<<56>> Antambahoaka-Stammes, dem kleinsten Stamm in

<<59>> Madagaskar.

<<68>> Der Ozean ist unsere Lebensader hier in

<<70>> Mananjary.

<<71>> Wir sind in allem auf das Wasser angewiesen,

<<74>> vom Fischen und Jagen bis hin zum

<<76>> Pflanzenanbau.

<<78>> Wir sind auf der einen Seite von Salzwasser

<<80>> und auf der anderen von Süßwasser umgeben.

<<86>> Einige unserer größten Exporte sind Kaffee (Coffee),

<<88>> Vanille (Vanilla) und eine Vielzahl von ätherischen Ölpflanzen

<<91>> wie Vetiver (Vetiver), Zimt (Cinnamon) und Nelken (Clove).

<<97>> [Musik]

<<104>> Es gibt hier zwei große Exporteure und

<<107>> unzählige Bauern, die ihre eigenen kleinen

<<109>> Destillerien betreiben.

<<111>> Allein in dieser Gegend gibt es mehr als

<<114>> 80 kleine Destillateure.

<<154>> Mein Name...

<<159>> [Musik]

<<161>> Ich bin seit sieben Jahren Bauer hier in

<<163>> Mananjary. Meine Frau Rosine und ich

<<166>> sind nach unserer Hochzeit hierher gezogen und haben

<<168>> mit dem Anbau von Kaffee (Coffee) und Reis begonnen.

<<183>> Wir haben ein einfaches Leben hier am

<<185>> Rande von Mananjary.

<<186>> Jeden Morgen füttert Claudius die Hühner

<<189>> und bereitet unsere Werkzeuge vor. Ich hole

<<191>> Wasser und koche das Frühstück.

<<194>> [Musik]

<<199>> Wir leben in einer kleinen Gemeinschaft mit enger

<<201>> Familie,

<<202>> in der wir alle füreinander sorgen.

<<206>> [Musik]

<<219>> Wir haben einen jungen Sohn namens Claudio, er ist 7

<<222>> Jahre alt.

<<224>> Er sagt immer, dass er Arzt werden will,

<<226>> wenn er groß ist.

<<230>> Claudios Ausbildung ist uns sehr wichtig.

<<232>> Bis vor wenigen Jahren haben wir

<<235>> immer noch nur Kaffee (Coffee) und Reis angebaut, aber

<<237>> das war nicht genug.

<<239>> Wir begannen, Nelkenbäume (Clove) zu pflanzen, was

<<241>> ein zusätzliches Einkommen sicherte, mit dem wir

<<243>> Claudio zur Schule schicken konnten.

<<250>> So weit weg von der Stadt gibt es keine Ärzte.

<<252>> Wenn jemand zum Arzt muss, kann es

<<255>> schwierig sein, ein Transportmittel zu finden. Wir hoffen,

<<257>> dass Claudio durch den Schulbesuch eines Tages

<<259>> die Möglichkeit haben wird, eine Klinik in unserer

<<261>> Gegend zu eröffnen.

<<264>> [Musik]

<<280>> Was

<<291>> Der Anbau von Nelken (Clove) macht uns zwar nicht reich,

<<293>> aber er bringt ihn seiner Ausbildung näher und

<<297>> ermöglicht es uns auch, für die Zukunft zu sparen.

<<299>> [Musik]

<<304>> Viele Bauern leben weit außerhalb der

<<306>> Stadt, und es ist schwer für sie, ihre Produkte

<<308>> zum Markt zu transportieren, wo sie verkauft werden können.

<<309>> Aus diesem Grund haben wir Händler in Mananjary

<<312>> auftauchen sehen – Männer, die von Bauer zu Bauer

<<315>> reisen, deren Vorräte aufkaufen und sie

<<317>> zum Markt bringen.

<<318>> Zwischenhändler sind die größte Herausforderung.

<<320>> Ein Händler geht vielleicht zu einem Bauern und kauft

<<322>> dessen gesamten Vorrat an Nelken (Clove) auf, um ihn dann

<<325>> auf dem Stadtmarkt zum doppelten Einkaufspreis

<<327>> zu verkaufen.

<<329>> Wenn der Bauer nicht verkauft,

<<330>> riskiert er, dass seine Vorräte verderben, sodass er

<<332>> gezwungen ist, ein Geschäft einzugehen.

<<335>> Mit etwas grundlegender Chemie kann ein Händler

<<337>> seine Gewinne sogar noch weiter steigern.

<<340>> Für einen Händler kann es immens

<<345>> profitabel sein, ein ätherisches Öl zu verfälschen.

<<347>> Wenn es zum Beispiel um Nelken (Clove) geht,

<<350>> gibt es drei Teile der Pflanze, aus denen

<<352>> Öl gewonnen wird:

<<354>> den Stängel,

<<356>> das Blatt und die Knospe.

<<357>> Alle drei Öle enthalten dieselben chemischen

<<359>> Verbindungen, aber die Mengen jeder

<<362>> Verbindung variieren von Öl zu Öl.

<<364>> Eugenolacetat ist eine charakteristische

<<370>> Verbindung im Nelkenknospenöl (Clove Bud).

<<372>> Ätherisches Öl, das aus der Knospe gewonnen wird, ist

<<375>> naturgemäß das wertvollste,

<<377>> da es doppelt so viel wert ist wie Nelkenstängelöl (Clove Stem)

<<379>> und viermal so viel wie Nelkenblattöl (Clove Leaf).

<<381>> Für manche Käufer hat qualitativ hochwertiges Öl

<<386>> keine Priorität.

<<389>> In einem solchen Szenario suchen sie vielleicht

<<390>> nach einem billigeren Nelkenöl (Clove).

<<392>> Das eigentliche Problem entsteht, wenn ein Kunde

<<395>> nach einer Sache verlangt und eine andere erhält.

<<397>> In Madagaskar gibt es kaum Zugang zu chemischen

<<402>> Testgeräten, sodass internationale Käufer oft

<<404>> nicht wissen, ob ihre ätherischen Öle rein sind,

<<406>> bis sie sie selbst testen.

<<408>> Es gibt viele Möglichkeiten, Öle zu mischen, um

<<410>> den Gewinn zu steigern.

<<413>> Eine häufig angewandte Methode ist die direkte Zugabe

<<415>> von synthetischem Eugenolacetat zu Nelkenblatt (Clove Leaf)

<<417>> und Nelkenstängel (Clove Stem), um zu versuchen, die

<<420>> Zusammensetzung von Nelkenknospe (Clove Bud) nachzuahmen.

<<422>> Selbst für ein hochentwickeltes Labor sieht es dann

<<425>> wie Nelkenknospenöl (Clove Bud) aus.

<<428>> Der Unterschied zwischen rein und synthetisch ist

<<430>> fast nicht nachweisbar.

<<432>> Natürlich behaupten die meisten Verkäufer, ihre Öle

<<434>> seien rein, und es wäre schwer, ihnen das Gegenteil

<<445>> zu beweisen.

<<447>> Um unseren Käufern Vertrauen in das von uns

<<449>> produzierte Öl zu geben, schicken wir unsere ätherischen Öle

<<451>> an eines der wenigen Labore auf der Insel in

<<453>> Antananarivo, der Hauptstadt unseres Landes.

<<455>> Die Tests, die wir in diesem Labor durchführen, sind

<<457>> nicht umfassend, aber sie geben unseren Käufern

<<465>> einige Basiswerte an die Hand.

<<469>> [Musik]

<<479>> Wenn ätherische Öle hier bei doTERRA ankommen,

<<480>> führen wir eine Reihe von Tests durch, um die Reinheit

<<483>> des Öls zu bestätigen. Im Qualitätskontrolllabor

<<485>> wenden wir ein umfangreiches Protokoll an, um die Reinheit

<<487>> zu gewährleisten. Eines der gängigsten Werkzeuge

<<489>> in der Branche ist die GC-MS, die verwendet wird,

<<492>> um jede einzelne chemische Verbindung zu identifizieren,

<<494>> die im Öl vorhanden ist. Sie zeigt die natürliche

<<496>> Zusammensetzung des Öls, und wir nutzen sie auch,

<<499>> um auf Verfälschungen und Verunreinigungen mit

<<501>> Chemikalien zu prüfen, die nicht natürlich im Öl

<<503>> vorkommen. GC-MS allein reicht jedoch nicht aus,

<<505>> um die Reinheit zu garantieren. Deshalb führen wir bei

<<507>> doTERRA zusätzliche Tests durch, die die organoleptischen

<<510>> und physikalischen Eigenschaften der Öle untersuchen.

<<513>> Das Letzte, was wir tun, ist sicherzustellen, dass

<<515>> die Öle frei von Schadstoffen wie Schwermetallen,

<<517>> Pestiziden und Mikroorganismen sind.

<<519>> Da unser Sourcing-Team eng mit unseren Lieferanten

<<521>> zusammenarbeitet und die Qualität an der Quelle gesichert

<<523>> ist, sehen wir selten Verfälschungen.

<<525>> [Musik]

<<543>> Diese Bauern sind das Herzstück der

<<552>> ätherischen Ölindustrie.

<<554>> Und wenn eine Ölverfälschung stattfindet, betrügt

<<559>> das nicht nur die Verbraucher um das reine Öl,

<<562>> das sie erwarten, sondern auch diese Bauern,

<<564>> die so hart dafür arbeiten, es zu produzieren.

<<566>> [Musik]

<<569>> [Musik]

<<582>> Danke.