Helichrysum Sourcing: Building a Community Up (Translated Subtitles)

<<5>> Ich wurde vor Kurzem zum Qualitätskontrollmanager befördert.

<<9>> Das ist mein offizieller Titel.

<<11>> Wir selbst sind mitten im Dreck und graben mit an.

<<13>> Wir machen die Arbeit und versuchen, an mehr zu denken

<<17>> als nur an die Auswirkungen, die wir darauf haben,

<<18>> dass Landwirte Verträge mit uns haben.

<<20>> Wir versuchen auch, unseren Horizont zu erweitern und darüber nachzudenken,

<<23>> wie wir ihrer Gemeinschaft helfen können.

<<24>> Was ist mit den Schulen?

<<25>> Was ist mit all den anderen Dingen?

<<26>> Die Wirkung, die dieses Öl hat,

<<29>> ist in vielerlei Hinsicht natürlich physischer Natur.

<<31>> (sanfte Musik läuft weiter)

<<35>> Strohblume (Helichrysum) allein ist für einige Kleinbauern

<<37>> potenziell die einzige Einkommensquelle

<<39>> für das gesamte Jahr.

<<40>> Und wir hatten buchstäblich Leute, die

<<42>> mit einer Pferdekutsche kamen, um ihre Ladung

<<44>> zur Destillerie zu bringen.

<<47>> Und ich meine, das macht einen schon ein wenig emotional.

<<50>> Weil man diese Menschen sieht,

<<51>> die sich buchstäblich vornübergebeugt haben,

<<53>> sich den Rücken krummgeschuftet haben,

<<55>> um dies mitten in der Sommerhitze zu ernten,

<<57>> ihre Säcke zu bringen und sie wiegen zu lassen.

<<60>> Und kurz gesagt wollen wir eine größere Wirkung erzielen,

<<63>> als nur die Landwirte zu bezahlen

<<66>> und ihnen auf diese Weise bei der Generierung von Einnahmen zu helfen.

<<68>> Wir wollen ihnen helfen, hoffentlich auch der Gemeinschaft,

<<72>> beim Aufbau zu helfen.