Prof. Enzo AI
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How doTERRA Peppermint Essential Oil is Harvested (Translated Subtitles)

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<<13>> Ich bin hier aufgewachsen, ich
bin also auf der Farm geboren.

<<17>> Ich bin in dem Haus nebenan aufgewachsen.

<<19>> Ich erinnere mich, dass wir als
Kinder den ganzen Tag arbeiteten

<<23>> sieben Tage die Woche, es war egal

<<26>> welcher Tag war – jeder Tag war ein Arbeitstag.

<<29>> Im Herbst mussten wir zurück
in die Schule und das Thema

<<32>> im ersten Aufsatz war immer
„Was habe ich diesen Sommer erlebt?“.

<<37>> Nun, ich hatte da immer nicht
so viel aufzuschreiben.

<<40>> Arbeit, jeden Tag Arbeit,
so war es nun mal bei uns.

<<44>> Meine frühesten Erinnerungen
an das Landleben als Kind

<<47>> sind Mähdrescher oder das Abbrennen von Feldern

<<49>> sobald die Schule aus war,
musste ich nach Hause auf die Farm.

<<51>> Mein Vater begann am Ende der
High School mit der Landarbeit

<<55>> er pachtete 60 Hektar Land und
fing irgendwie einfach damit an

<<59>> und schließlich wagte er sich
an den Pfefferminzanbau heran.

<<62>> Der Grund dafür, dass die Arbeit
mit den Venells so eine Ehre für uns ist

<<66>> ist der Stolz, mit dem sie ihr Unternehmen führen.

<<69>> Sie lieben es, Pfefferminze anzubauen,
und sie lieben es, Pfefferminze zu ernten.

<<72>> Wenn Sie sich diese Destillerie ansehen,
es ist eine hochmoderne Destillerie.

<<75>> So etwas finden Sie nirgendwo sonst auf der Welt.

<<78>> Sie verstehen ihre Arbeit,
und zwar von Anfang bis Ende.

<<83>> Sobald die Trucks mit den
Behältern reinkommen, schauen wir nur

<<87>> wann sie angeschlossen werden, und achten darauf

<<89>> dass der Dampf eingeschaltet wird.

<<90>> Wenn der Dampf mit Druck kommt,
dann haben wir hier verschiedene Knöpfe

<<94>> mit denen wir den Dampf regulieren
können, wir müssen ständig hoch- und

<<99>> runter regulieren und 16 Plätze
überwachen, damit alles passt.

<<103>> Dieses Jahr ernten wir 210 Hektar Pfefferminze

<<106>> und wir planen dafür achteinhalb Tage ein.

<<110>> Momentan kochen wir 102 oder 103 Behälter pro Tag.

<<115>> Das Öl im Willamette Valley ist begehrter

<<119>> als anderswo in den Vereinigten
Staaten oder weltweit

<<121>> und das hat hauptsächlich mit den
klimatischen Bedingungen hier zu tun.

<<125>> Wenn die Pflanze zu blühen beginnt,
verändert sich langsam die Qualität des Öls.

<<128>> Wir wollen kein Öl herstellen, das nicht
die Konsistenz hat, die der Verbraucher will.

<<133>> Klar könnten wir mehr Öl gewinnen, wenn
wir die Pflanze länger reifen lassen würden

<<137>> aber wir passen den exakten Zeitpunkt ab,
wenn die Qualität am besten ist.

<<141>> Dank der Sorgfalt, die sie für ihre Felder aufbringen

<<143>> und weil Unkraut hier keine Chance hat

<<145>> bekommen wir die beste Pfefferminze der Welt.

<<148>> Wir wollen die Besten in allem sein, was wir tun

<<152>> deshalb finde ich es toll, wenn die
Wellness-Botschafter unsere Destillerie besuchen.

<<157>> Es ist für mich eine so emotionale
Erfahrung, über etwas

<<161>> sprechen zu können, für das
wir so viel Leidenschaft haben.

<<166>> Das Ergebnis unserer Mühen,
der harten Arbeit zu sehen

<<169>> in den Geschichten, die uns dann erzählt werden.

<<172>> Ich weiß, wie viel es ihnen
bedeutet, und wenn sie mit anderen

<<176>> über Pfefferminzöl sprechen, dann
wissen sie genau, woher es kommt

<<181>> und können sich noch überzeugender
für seine Verwendung aussprechen

<<186>> und man denkt sich „Wow, wir können
wirklich etwas verändern“.