Video needs cookie consent
YouTube and TikTok set their own cookies when a video plays. Allow media cookies to watch here.
<<13>> Израснах тук, родена съм във фермата.
<<17>> Израснах в съседната къща.
<<19>> Помня дългите часове, а
докато растях работихме
<<23>> седем дни в седмицата, нямаше значение
<<26>> кой ден беше – работихме.
<<29>> През есента се връщахме в
училище и учителите винаги
<<32>> искаха от нас да напишем есе на
тема „Какво прави това лято?“.
<<37>> Ами, аз винаги... нямах какво толкова да напиша.
<<40>> Работа, работех всеки ден и това е.
<<44>> Първите ми спомени от фермерството като дете бяха
<<47>> как карам комбайни или помагам
при изгарянето на полетата,
<<49>> веднага щом свършехме училище
се връщах у дома във фермата.
<<51>> Баща ми започнал да обработва земя,
когато е бил последна година в гимназията,
<<55>> наел около 150 акра и просто започнал да обработва
<<59>> земята, в крайна сметка започнал да отглежда мента.
<<62>> За нас е чест да работим със семейство Венел,
<<66>> тъй като те се гордеят с това, което правят.
<<69>> Те обичат да отглеждат мента, те обичат да събират мента.
<<72>> Погледнете тази дестилационна фабрика, тя е цяло изкуство.
<<75>> Не можете да откриете нищо подобно по света.
<<78>> Те разбират какво се случва от началото до края.
<<83>> Веднага щом камионите започнат да
носят контейнерите, ние просто чакаме
<<87>> да ги прикачат и се уверяваме, че
<<89>> пускат парата.
<<90>> Когато парата достигне налягане,
имаме различни бутони, за да
<<94>> регулираме парата и вървим дълго време напред-назад,
<<99>> докато наблюдаваме 16 различни и котела
и внимаваме всичко да се случва веднага.
<<103>> Тази година събираме реколтата от 520 акра мента
<<106>> и планираме да направим това за 8 дни и половина.
<<110>> В момента обработваме около 102 до 103 контейнера дневно.
<<115>> Долината Уиламет е по-известна с маслото си, от колкото
<<119>> други места в Съединените Американски Щати или по света
<<121>> и това се дължи до голяма степен на климата.
<<125>> Когато цветята започнат да цъфтят,
качеството на маслото започва да се променя.
<<128>> Не искаме маслото да е с плътност,
различна от желаната от потребителя.
<<133>> Макар че можем да извлечем повече масло,
ако оставим растенията да узреят повече,
<<137>> има определен период, в който получаваме
най-доброто качество за зрелостта на растението.
<<141>> Заради грижата, която влагат в полетата,
<<143>> и проверките за плевели,
<<145>> ние получаваме най-добрата мента в света.
<<148>> Искаме да бъдем най-добрите
в това, което правим, така че
<<152>> много се радвам, когато уелнес консултантите
идват да видят нашата дестилационна инсталация.
<<157>> Толкова сме щастливи, когато
<<161>> говорим за това, което ни вдъхновява.
<<166>> Да осъзнаем влиянието, което
нашите усилия и работа оказват,
<<169>> чрез историите, които ни разказват.
<<172>> Знам, че значи много за тях,
и когато разказват на останалите
<<176>> за маслото от мента, те знаят точно от къде идва и
<<181>> така могат да бъдат още по-силни поддръжници
на употребата на маслото от мента
<<186>> и осъзнаваш „еха, те наистина променят живота“.